Все виды пиццы. Как приготовить? какие начинки использовать?

У меня есть отличный рецепт приготовления теста для пиццы.

Для теста:
маргарин - полпачки (250г твердого)
вода - полстакана (холодная)
соль - половина ч.л.
мука - примерно 2 ст.

Как готовить:
Рубим маргарин с 1,5 ст. муки до однородной массы (либо размельчаем маргарин руками вместе с мукой), добавляем воду с солью и вымешиваем тесто, постепенно подмешивая остальную муку. Раскатываем пласт размером с противень посыпаем мукой, разравниваем муку по всему пласту и сварачиваем тесто в виде конверта, то есть уголками к центру. Снова раскатываем до прежних размеров и делаем еще 2 таких же конверта. Потом кладем пласт теста на смазанный слив.маслом противень. Далее любую начинку, какую хотите и много-много сыра! Приятного аппетита! :bounce:

А вот что получится

Пиццу я люблю! Хороший рецепт, надо показать жене.
Спасибо!

У меня есть хороший рецепт приготовления пиццы для вас.

Самое любимое у нас итальянское блюдо – пицца.Спасибо Италия.

Вкусные рецепты приготовления пиццы по римски

Рецепт приготовления пиццы может отличаться и используемыми ингредиентами, и способом приготовления, но не менее важен зачастую еще один фактор - быстрое приготовление пиццы. Перед вами рецепт пиццы, быстро приготовить по которому это замечательное блюдо, может и не слишком опытный кулинар.

Итак, как быстро приготовить пиццу?

Обжарить нарезанный лук до розово-золотистого цвета, не пересушивая. В обжаренный лук добавить измельченный чеснок и все хорошо перемешать, дать остыть.

Смешать в миске 1,5 стакана муки, 150 граммов размягченного сливочного маргарина, 150 граммов густой сметаны и треть чайной ложки соли. Замесить воздушное, легкое и пластичное тесто, стараясь чересчур сильно не мять его. Затем раскатать его в виде прямоугольника или круга, накрутить на скалку и перенести на смазанный маслом противень.

Включить духовку, чтобы нагрелась, а пока разложить на тесте начинку. Сначала равномерно разложить обжаренный лук, затем аккуратно выложить на слой лука 5-6 нарезанных тонкими кружочками сосисок, посолить, посыпать специями и смесью молотых трав для аромата. Смазать не очень острым кетчупом (не слишком густо, можно отдельными каплями) и засыпать все тертым сыром (можно использовать колбасный плавленый сыр, предварительно выдержав его в морозилке, чтобы его было легче натереть). Сыр должен закрыть все слои, чтобы, расплавившись, сохранить аромат и сочность начинки. Печь пиццу на среднем огне около получаса.

Подавать горячей, если останется, можно разогреть в микроволновке.

мука 1.5 стакан

маргарин сливочный 150 г

сметана густая 150 г

лук 2 шт

чеснок 3 зубчик

сосиски 5-6 шт

сыр 150 г

соль по вкусу

смесь сухой травы по вкусу

кетчуп 0.33 стакан

масло растительное для жарки сколько уйдет

у нас не останется...
вот только я сосиски не люблю...может лучше из фарша?